Centro yoga ‘Lsomakundalini

Promuovere lo sport, al fine di renderlo mezzo educativo e di benessere fisico, è l’impegno principale dell’USacli. Per la nostra associazione è molto importante anche la componente spirituale della persona, che deve essere rispettata e coltivata allo stesso modo di quella fisica. C’è una disciplina che mira all’armonia e alla conoscenza di corpo, mente e spirito insieme. Si tratta dello yoga: scopriamolo con Mattea Legnaghi, istruttrice e fondatrice del centro ‘Lsomakundalini (via G. Trezza, 11b – Verona).

Mattea, partiamo dalla tua storia personale. Cosa facevi prima di aprire il centro?

Per 22 anni ho lavorato come restauratrice, soprattutto di dipinti. Ho studiato a Firenze e poi ho lavorato a Verona per la sovrintendenza, occupandomi anche di chiese importanti, organi lignei e arte contemporanea. Ho sempre cercato di raggiungere il massimo in quello che facevo, volevo rendere al massimo nel mio settore.

Mattea Legnaghi, centro yoga 'Lsomakundalini
Mattea Legnaghi, centro yoga ‘Lsomakundalini
Cosa ti ha insegnato, a livello umano, un lavoro particolare come quello della restauratrice?

Il rispetto e l’umiltà. Di fronte alle opere d’arte dovevo avere un approccio neutrale e scientifico: non potevo aggiungere nulla di mio al lavoro che stavo facendo. L’obbiettivo era di salvare l’opera originale, lasciandole la propria identità, lavorando quindi con grande rispetto. Questo atteggiamento mi è stato utile per il rapporto che costruisco con le persone attraverso lo yoga: cerco lo “spiraglio di luce” giusto per offrire un percorso personale.

Di “yoga” si sente spesso parlare… Ma insomma, questo “yoga” cos’è?

Intanto partiamo da cosa non è, visto che spesso si fa confusione. Lo yoga non è una religione, non è un insieme di dogmi e non è per pochi. Ci tengo a precisarlo: questa disciplina non è un’alternativa alle religioni, anzi. Io sono cattolica e lo yoga mi ha aiutato ad approfondire la mia spiritualità cristiana. Ci concentriamo su tecniche di respirazione (pranayama) e movimenti del corpo, seguendo mappe antiche, che sono state provate anche scientificamente. Molti studi medici sostengono l’utilità dello yoga per la salute, in particolare quelli del dott. Franco Berrino.

Come sei passata dal lavoro di restauratrice all’apertura di un centro yoga?

L’idea di aprire un centro yoga è nata dall’esigenza personale di trasformare il mio mondo lavorativo. Dopo tanti anni nel mondo del restauro, ho conosciuto lo yoga, che ha rappresentato un cambio radicale per la mia vita. Per 5 anni ho continuato a fare entrambe le cose, poi mi sono concentrata sullo yoga.

Mattea Legnaghi, centro yoga 'Lsomakundalini
Mattea Legnaghi, centro yoga ‘Lsomakundalini
Come sei diventata istruttrice?

Ho seguito dei corsi di formazione come insegnante di yoga kundalini, con un training durato un anno e mezzo. Il mio riferimento è la 3HO, un’organizzazione mondiale nata negli anni ’70 negli Stati Uniti, che si occupa della formazione degli insegnanti. Corsi, esami e diplomi sono tutti molto seri e controllati. Questa associazione permette di formarsi come insegnanti, specializzandosi su alcuni temi particolari. Insomma, non è sufficiente un viaggio in India per diventare esperti di yoga! Io mi sono specializzata negli asana, ovvero le diverse posture dello yoga.

Serve una preparazione particolare per praticare yoga?

No, non servono requisiti particolari. Per dare un’idea della potenza dello yoga, la stessa lezione può essere seguita da persone di 20, di 80 o malate di sclerosi multipla. Ovviamente ci sono delle varianti, ma il gruppo può lavorare assieme senza problemi. Abbiamo classi che si concentrano sul respiro, sul movimento del corpo, sul rilassamento, sulla meditazione. Non esistono gruppi più o meno avanzati, ci si può inserire in qualsiasi momento dell’anno.

Quali sono i punti di forza dello yoga kundalini?

Lo yoga può essere praticato in diversi modi, con vari mezzi, privilegiando o meno certi aspetti (alcune discipline si concentrano più sul fisico, altre sul lato spirituale, altre sfruttano l’uso di suoni…). Lo yoga kundalini è una pratica molto antica, arrivata in occidente negli anni ‘70 per volontà del maestro Yogi Bhajan, che aveva sentito la necessità di farla conoscere anche a noi. Mette insieme i migliori aspetti delle diverse discipline, per diventare uno strumento al servizio della quotidianità di una persona. Ci sono delle regole da seguire, ma “solo quando hai disciplina sei libero”. Spesso abbiamo l’illusione della libertà, ma poi siamo come dei criceti sulla ruota: corriamo, corriamo… Ma restiamo sempre fermi!

Mattea Legnaghi, centro yoga 'Lsomakundalini
Mattea Legnaghi, centro yoga ‘Lsomakundalini
Cosa ti ha dato la pratica dello yoga?

Lo yoga è per me uno strumento quotidiano che mi permette di essere presente a me stessa e a quello che accade senza subirlo. È stato lo strumento che mi ha fatto sentire davvero il mio corpo, mi fa stare bene. L’alimentazione e il tenore di vita adeguati sono arrivati come conseguenza, senza fatica. Si può arrivare allo yoga in tanti modi diversi, per me è stato un mal di schiena che mi bloccava completamente. Eppure sono sempre stata molto attiva e praticavo molti sport diversi. Con quel dolore alla schiena, lo yoga era l’unica cosa che riuscivo a fare, per il benessere che derivava dalle pratiche di respirazione. Con lo yoga si fanno i movimenti corretti per non farsi male, quindi ne deriva un grande beneficio per il corpo. Oltre al lato fisico, lo yoga può aiutare molto anche la propria parte spirituale: corpo, mente e spirito non si possono dividere, vanno aiutati sempre insieme. Come dicevo, non è in contrasto con la propria spiritualità né un limite alla religiosità personale, anzi può derivarne un arricchimento.

Oltre alle classi tradizionali di yoga, di cosa si occupa il centro ‘Lsomakundalini?

Abbiamo diversi progetti che sviluppiamo nel corso dell’anno. Ad esempio organizziamo degli incontri con Carmelina Zullo, coach di nutrizione, salute e medicina energetica. “L’essenza creativa del femminile” è un ciclo di incontri durato un anno, durante il quale abbiamo ospitato donne che ci hanno raccontato esperienze di vita particolari. Abbiamo un progetto concentrato sui cambiamenti del corpo della donna, per accompagnarla nelle diverse fasi della vita. Questo percorso non è chiuso agli uomini, anzi può diventare fonte di arricchimento per una relazione. Abbiamo anche un corso di Tai Chi con un insegnante specializzato, seminari di astrologia, incontri su detox per il fisico e defaticamento, coaching di benessere personalizzato.

Quindi se fossi interessato allo yoga… Cosa devo fare?

Vieni a trovarci! Capire lo yoga a parole è difficile, bisogna sperimentarlo. Solo partecipando a una delle nostre classi puoi capire se lo yoga ti “risuona dentro”. Magari non è il momento giusto e puoi tornare più avanti, ma almeno una volta devi provare! Abbiamo corsi sia alla mattina che alla sera. Le lezioni durano 90 minuti e puoi venire una, due, tre volte a settimana. Con l’iscrizione all’ASD ‘Lsomakundalini avrai accesso anche a tutte le altre nostre attività.

L'entrata del centro yoga 'Lsomakundalini
L’entrata del centro yoga ‘Lsomakundalini, in via Gaetano Trezza, 11B – Verona.
Mattea, da qualche mese sei anche vice presidente della sezione USacli di Verona. Come colleghi questa esperienza a quella dello yoga?

Ho accettato la proposta di diventare vice presidente di USacli perché lo spirito dell’associazione è in linea con quello di cui mi occupo. C’è grande attenzione alla persona e si tratta di una realtà che si fonda su valori per me molto importanti. Lo sport visto come pratica per il benessere è importante, anche sotto forma di “gioco”, nel senso di confronto con l’altro, perché si impegnano tutte le proprie energie. Grazie a questo mio ruolo nell’USacli spero di aiutare le persone a comprendere che ci sono modi molto semplici per migliorare il proprio benessere. La mia filosofia è che non importa quello che ti succede, ma come reagisci!

Indirizzo

Centro yoga ‘Lsomakundalini | via Gaetano Trezza, 11B – Verona

Foto

Arriva il progetto “Mondo Acli”

Tanti eventi fra settembre e novembre 2017

Il 2 settembre 2017 parte l’iniziativa “Mondo Acli”, una serie di eventi e incontri con l’obiettivo di mettere in relazione e far conoscere le attività delle Acli e delle sue associazioni specifiche. USacli è in prima fila nell’organizzazione di questo nuovo progetto, che vedrà coinvolgerà Acli Arte e Spettacolo, associazioni sportive, di danza, oltre alla straordinaria partecipazione di una selezione USacli al Memorial Vicenzi (Agsm Forum, 20 settembre), dove sarà impegnata in amichevole contro una rappresentativa di ex-giocatori della Scaligera Basket. La maggior parte degli appuntamenti sarà durante il fine settimana, ogni evento avrà una sede dedicata. Il programma completo e i dettagli saranno comunicati in seguito.

Speciale: Verona Minor Hierusalem

Sabato 9 e 30 settembre si terranno due tappe del percorso “Verona Minor Hierusalem“, con una guida d’eccezione, don Martino Signoretto, delegato alla cultura della diocesi di Verona. Si tratta di un percorso sia storico-artistico, che di crescita personale.

Verona Minor Hierusalem
Verona Minor Hierusalem
Programma

Per la prima parte del percorso, sabato 9 settembre 2017 alle 14.30, il ritrovo sarà in piazza Redentore (vicino al Teatro Romano) per iniziare il percorso dalla chiesa di San Siro. Si proseguirà poi con il quartiere San Faustino, la chiesa di Santa Maria in Organo, San Giovanni in Valle e arrivo a San Zeno in Monte (Don Calabria) con una meditazione sulla terrazza panoramica come conclusione.

La seconda parte del percorso, sabato 30 settembre, ripartirà da San Zeno in Monte, per continuare la passeggiata lungo le mura e raggiungere Casa Nazareth, Fontana del Ferro e infine San Giorgio in Braida.

Per questa eccezionale opportunità il numero dei partecipanti sarà limitato. Si invita a segnalare l’interesse fin da subito, comunicandolo a verona.usacli@acli.it.

Verona Minor Hierusalem
Verona Minor Hierusalem

1° Trofeo “Romagnano in volley”

USacli Verona e US Romagnano ASD insieme per un nuovo torneo di pallavolo

Sarà sabato 5 agosto 2017, dalle 14 alle 22, agli Impianti sportivi di Romagnano (Grezzana – VR) la prima edizione del Trofeo “Romagnano in volley”, torneo di pallavolo aperto a squadre composte da 6 a 10 elementi, con almeno 2 donne.

La quota di iscrizione (€50 a squadra) comprende maglietta e assicurazione per la giornata. Iscrizioni entro il 27 luglio.

1° trofeo "Romagnano in volley"
1° trofeo “Romagnano in volley”
Documenti necessari per l’iscrizione (clicca e scarica):
Per info e iscrizioni contattare:

Soddisfazione per l’English&Play Summer Camp 2017

Concluso il Summer Camp di USacli a Zevio.

Tanto sole, divertimento e english lessons. Questi gli ingredienti principali dell’English&Play Summer Camp 2017, che si è concluso dopo tre intense settimane (dal 12 al 30 giugno) alla Tenuta Albertini di Zevio. Si tratta di un progetto di formazione linguistico, culturale e sportivo organizzato da USacli Verona, rivolto ai bambini e ragazzi dai 6 ai 14 anni.

Un momento dell’English&Play Summer Camp 2017.
Il tema

Inside out era la storia che accompagnava il camp, sul tema delle emozioni e dei colori. Ogni giorno veniva presentato un diverso personaggio del film; ognuno di questi rappresentava un’emozione, che diventava il filo conduttore della giornata, insieme a quella opposta (es.: gioia e tristezza, rabbia e tranquillità, disgusto e gusto, paura e coraggio…). Giochi e laboratori proseguivano sul tema del giorno.

Inside out
Inside out
Le attività

Durante la mattinata si cominciava con lezione e laboratori in inglese, con i bambini divisi in tre gruppi secondo età e livello di conoscenza della lingua. Alle 12.15 pausa per il pranzo, preceduto dalla preparazione della tavola con breve spiegazione della pronuncia del menu e dei termini inglesi legati al pranzo.

Nel pomeriggio c’era tempo per il gioco libero, laboratori e attività motoria, oltre a un po’ di compiti delle vacanze. Particolarmente apprezzata la piscina della Tenuta Albertini, viste le calde temperature. La giornata si concludeva con merenda e saluti.

Un momento di gioco all’English&Play Summer Camp 2017.

 

Si ringrazia Silvia Sartori, responsabile del camp.

LEGGI ANCHE: Tenuta Albertini, la cornice dell’English&Play Summer Camp 2017.
Qualche foto

Gnam Gnam… La qualità in piazza Isolo!

Alla scoperta di “Gnam Gnam”

Un’alimentazione equilibrata è importante per tutti, ma soprattutto per chi pratica attività sportiva. Ciononostante, nella vita di tutti i giorni, a volte diventa difficile fermarsi a preparare con cura anche un semplice pranzo. Mangiare in modo sano può diventare un’impresa per chi deve stare fuori tutto il giorno. In piazza Isolo, per la precisione nella piazzetta della chiesa di Santa Maria in Organo, c’è una caffetteria-bistrot che risolve perfettamente questo problema: è il “Gnam Gnam”. Anche noi di USacli ci fermiamo spesso qui (si trova a pochi passi dalla sede). Con l’intervista a Chiara, la proprietaria, e Daniela cercheremo di farvi capire il perché della nostra scelta.

Chiara, hai aperto “Gnam Gnam” nel 2010. Da dove è venuta l’idea?

Noi nipoti siamo cresciuti con la nonna e ogni giorno cucinava per tutta la famiglia: la mia idea di cucina è sempre stata legata in modo particolare alla sua figura. Le merende, le domeniche in famiglia… Sentivo i sapori freschi della campagna, le verdure di stagione, la qualità dei prodotti. Erano i gusti semplici della tradizione. Dal ricordo di queste esperienze, mi sono detta: «Perché non riportare a nuova vita queste tradizioni?».

Gnam Gnam - Verona
Il plateatico di Gnam Gnam, in piazza Isolo – Verona.
Quindi hai aperto “Gnam Gnam”…

Sì, con grande entusiasmo, nonostante le difficoltà. Da un paio di anni in questa avventura mi accompagna Daniela, una presenza fondamentale, insieme alla mamma e alla zia. L’idea era buona: una caffetteria con gastronomia che propone lo stile della condivisione e dell’accoglienza fra amici e parenti. C’è un’unica grande stanza e, fra i vari tavolini, anche un tavolo più grande per chi magari è di passaggio da solo, ma non vuole isolarsi. In totale sono circa 30 coperti, più una decina nel plateatico durante il periodo estivo.

Si nota subito una grande foto di te e della nonna.

Nel progetto iniziale doveva essere una foto della nonna in cucina. Poi è stato il fotografo a consigliarmi di mettere questa, per la spontaneità in cui siamo ritratte. È un bel ricordo, sempre vivo nella nostra attività.

Gnam Gnam - Verona
Il bancone dei pasti di Gnam Gnam.
Abbiamo parlato di cibo, prodotti, qualità… Ma cosa si mangia da “Gnam Gnam”?

Il menu si ispira a quello casalingo, ma le ricette sono rivisitate perché vogliamo proporre ai nostri clienti piatti più digeribili, sani e con pochi grassi (usiamo pochissimo burro). Al Gnam Gnam c’è chi si ferma per un pranzo leggero e poi torna al lavoro: è importante alzarsi dal tavolo senza sentirsi appesantiti. Mettiamo sempre molta attenzione alla qualità. Si può mangiare una pasta al forno, un piatto di riso venere con le verdure e tanto altro… Frutta e verdura arrivano fresche ogni mattina dal mercato ortofrutticolo.

Dove preparate i vostri piatti?

Tutte le pietanze vengono preparate nel nostro laboratorio, che si trova a pochi chilometri da qui. Anche altri locali si servono della nostra cucina.

Ok per il pranzo, ma se passo la mattina?

La nostra caffetteria apre alle 7.15. Se passi per colazione, non puoi perderti le nostre brioche, sono le migliori della città. Vado a prenderle ogni giorno appena sfornate dal nostro pasticcere di fiducia. È un bell’impegno, ma i nostri clienti apprezzano la qualità. Lo stesso vale per il caffè: abbiamo il “Giamaica”, una qualità che non viene concessa a tutti. Viene prodotto dalla torrefazione di Gianni Frasi, che con l’eccellenza del suo caffè è presente nei bar e nei ristoranti più rinomati. La collaborazione con Gianni è stata un trampolino di lancio per ampliare la caffetteria del nostro giovane locale. Per colazione, o per una merenda energetica, offriamo anche torte di nostra produzione, come le crostate al mirtillo o albicocca (molto apprezzata dagli sportivi come fonte di energia prima della performance), la sbrisolona e la torta di mele e uvetta.

Gnam Gnam - Verona
L’interno di Gnam Gnam.
E se volessi qualcosa di assolutamente salutare?

Possiamo servire una notevole varietà di succhi e centrifughe. Da noi puoi trovare degli eccezionali “succhi e polpa” prodotti con frutta di stagione da una azienda agricola. In generale siamo molto attenti agli aspetti legati alla salute. Da noi non ci sono “effetti scenici” per migliorare le apparenze, mangi e bevi quello che vedi sul bancone.

Nel locale, sulle mensole, si notano tanti vasetti, confezioni, barattoli… di diversi prodotti.

Sì, sono prodotti di nicchia, tutti di altissima qualità. Per noi è quasi un gioco la ricerca esasperata dei migliori prodotti da proporre a chi entra da “Gnam Gnam”. Abbiamo la Giardiniera di Morgan, i biscotti Esse di Raveo, i prodotti della nota Pasticceria Perbellini, la birra 32 (un piccolo birrificio artigianale), la cioccolata Domori, la pasta di Gragnano del Pastificio Faella, abbiamo l’esclusiva per la Pasticceria Bonci a Verona, e poi aceto, olio, miele, the, vini, marmellate, patatine… Il nostro locale è piccolo, ma ricco di prodotti di qualità.

Gnam Gnam - Verona
Da Gnam Gnam puoi trovare la Giardiniera di Morgan.
Colazione, pranzo… e poi?

E poi si può venire da “Gnam Gnam” anche per l’aperitivo, per un “pre-cena”. Abbiamo un’ottima scelta di vini. Non teniamo aperto fino a tardi, ma ogni tanto i nostri clienti “fedeli” ci richiedono cene organizzate.

Programmi per il futuro?

Siamo legati a tre diversi panifici per avere la migliore scelta di pane fresco, ma vorremmo migliorare l’offerta nella sezione “tramezzini e sandwich”. Sentiamo di poter crescere ancora in questo campo. La fedeltà dei clienti è un premio per le energie spese nella ricerca continua di nuove idee.