CURRICULUM VITAE
Scarcella Daniele – NUTRIZIONISTA
Via Napoleone I, 20 – Verona
Telefono: 347 4143043
E-mail: daniele.scarcella@yahoo.it
Sito Web: www.danielescarcellanutrizionista.it
Cittadinanza italiana
Data di nascita: 8 settembre 1971, Verona
ESPERIENZA PROFESSIONALE
01/2014 – oggi:
Lavoro o posizione ricoperti: Consulente Nutrizionale Libero Professionista
Principali attività e responsabilità: Consulenze nutrizionali, educazione alimentare, coaching per la spesa
Nome e indirizzo del datore di lavoro: Via Napoleone I, 20 – 37138 Verona
Tipo di attività o settore: Libera professione – Consulenze nutrizionali
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
Date 22/07/1996
Titolo della qualifica rilasciata: Laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche (vecchio ordinamento)
Principali tematiche/competenze professionali possedute: Dottore in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: Università di Padova
Livello nella classificazione nazionale o internazionale: Laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche (CTF)
Date: I sessione 1997
Titolo della qualifica rilasciata: Diploma di Abilitazione alla Professione di Farmacista
Principali tematiche/competenze professionali possedute: Abilitazione alla Professione di Farmacista
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: Università di Padova
Livello nella classificazione nazionale o internazionale: Esame di Stato per l’Abilitazione alla Professione di Farmacista – 1997
Date: 07/1996 – 02/1998
Titolo della qualifica rilasciata: Borse di studio varie
Principali tematiche/competenze professionali possedute: Attività di laboratorio e di ricerca
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: Istituto di Medicina Legale e delle Assicurazioni di Verona c/o Ospedale Policlinico dell’Azienda Ospedaliera di Verona
Date: 03/1998 –01/1999
Titolo della qualifica rilasciata: Borse di studio varie
Principali tematiche/competenze professionali possedute: Attività di laboratorio e di ricerca
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: Servizio Autonomo di Endocrinologia Pediatrica dell’Ospedale Policlinico dell’Azienda Ospedaliera di Verona
Date: 03/1999 – 10/2001
Titolo della qualifica rilasciata: Dottorato di Ricerca in “Fisiopatologia Metabolica Congenita”, 14° ciclo
Principali tematiche/competenze professionali possedute: Attività di laboratorio e di ricerca
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: Centro Regionale Malattie Metaboliche del Neonato – Servizio Autonomo di Endocrinologia Pediatrica dell’Ospedale Policlinico dell’Azienda Ospedaliera di Verona
Livello nella classificazione nazionale o internazionale: Dottore in Ricerca
Date: 10/2001
Titolo della qualifica rilasciata: Corso HACCP – Autocontrollo
Principali tematiche/competenze professionali possedute: HACCP
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino – Torino
Date: 01/2002 – 02/2002
Titolo della qualifica rilasciata: Corso per Informatori Scientifici del Farmaco
Principali tematiche/competenze professionali possedute: Informatore Scientifico del Farmaco
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: A.C.R.A.F., organizzato dalla Hexan, gruppo Angelini – Via del Pinocchio 16 – Ancona
Date: 04/2002
Titolo della qualifica rilasciata: Iscrizione all’ all’Albo dell’Ordine dei Farmacisti di Verona al n° 2007
Date: 10/2002 – 04/2003
Titolo della qualifica rilasciata: Corso di Omeopatia e Medicina Naturale in farmacia
Principali tematiche/competenze professionali possedute: Omeopatia e Medicina Naturale
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: CISDO – Padova
Date: 10/2009– 12/2009
Titolo della qualifica rilasciata: Percorso formativo in Medicina Biologica
Principali tematiche/competenze professionali possedute: Omeopatia e Omotossicologia
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: A.I.O.T. Associazione Medica Italiana di Omotossicologia
in collaborazione con Guna
Date: 11/11/2013
Titolo della qualifica rilasciata: Formazione Generale per Lavoratori – Formazione Specifica per Lavoratori Attività a Basso Rischio
Principali tematiche: Sicurezza sul Lavoro
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: G&P Formazione – Obiettivo Sicurezza Ambiente Qualità
Date: 09/2015 – 06/2017
Titolo della qualifica rilasciata: Corso Biennale di Fitoterapia
Principali tematiche/competenze: Farmaci fitoterapici, estrazione ed utilizzo dei principi attivi di origine vegetale. Fitoterapia clinica
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: Associazione Farmacisti Non Titolari di Padova, in collaborazione con l’Università degli Studi di Padova
Date: 05/2016
Titolo della qualifica rilasciata: Master in Nutrizione Umana
Principali tematiche/competenze: Analisi degli alimenti, della composizione corporea ed elaborazione di una dieta in base ai LARN
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: Nutrifor – Formazione in Nutrizione
Date: 11/2018
Titolo della qualifica rilasciata: Laurea in Scienze dellaNutrizione Umana
Valutazione: 110 e Lode
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: Università Telematica San Raffaele – Roma
Date: 07/2019
Nome e tipo d’organizzazione erogatrice dell’istruzione e formazione: Università di Padova
Livello nella classificazione nazionale o internazionale: Esame di Stato per l’Abilitazione alla Professione di Biologo– 2019 (I sessione)
Date: 04/2002 oggi
Titolo della qualifica rilasciata: Corsi accreditati ECM (oltre 100)
Principali tematiche/competenze professionali possedute: Approfondimenti in materia di omeopatia, omotossicologiae Medicina Naturale, Nutrizione, analisi della composizione corporea, comunicazione, diabete, apparato digerente, respiratorio e circolatorio, OTC, analisi in farmacia, lettura di esami di laboratorio, dermatosi, antibiotici, vitamine, management della farmacia, farmaci veterinari. Approfondimenti di Medicina Funzionale e Metabolica
